Annons
Annons

Annons

Och nu blir det fredagsöl!

Gustav Vasa tycks ha varit en kung med smak för öl. Och ska man göra öl så måste man ha humle. Kanske var det därför den mäktige kungen år 1524 uttalade sig på detta sätt: ”Nyttugt wore at huar boonde hade en humblagard.”

gustavvasamilles

Foto: Mats Landin.

Kungen sitter som några kanske vet i gigantisk ek-staty i Carl Milles tappning och hälsar besökarna välkomna på Nordiska Museet i Stockholm. Och just där kan man just nu, och fram till den 8 januari 2017, se en utställning om humle och ölbryggning!

humleaffisch

Humleteckning av Henriette Sjöberg, 1879. Foto: Kentaroo Tryman, Nordiska museet.

Odlat humle har man gjort i vårt land i mååånga år, långt ner i forntiden. Lite längre fram i medeltiden betalades också humle som tionde till kyrkan. Som störst var svensk humleodling under 1600- och 1700-talet.

humlejulita

Humle är en slingerväxt som måste klättra för att utvecklas bra. När man ska skörda skär man av rankorna strax ovanför marken. Störarna tas ner och sätts upp igen nästa vår. Foto: Peter Segemark, Nordiska museet.

I utställningen får man reda på massor av kul kuriosa. Som att humle är den mest snabbväxande växten i vårt klimat och kan växa upp till 30 centimeter per dygn. Och 1577 fick de viktigaste yrkesgrupperna på Stockholms slott drygt fem liter öl per person om dagen. Så är det nog inte idag 🙂

humleskord

Kaffepaus under humleskörden. Näsum, Skåne, 1937. Foto: Gunnar Lundh, Nordiska museet.

Av Camilla Spjuth Palve

Läs också

Dela
Tweeta
Dela
Maila


Annons

😃

😄 😃 😀 😊 ☺ 😉 😍 😘 😚 😗 😙 😜 😝 😛 😳 😁 😔 😌 😒 😞 😣 😢 😂 😭 😪 😥 😰 😅 😓 😩 😫 😨 😱 😠 😡 😤 😖 😆 😋 😷 😎 😴 😵 😲 😟 😦 😧 😮 😬 😐 😕 😯 😶 😇 😏 😑 💂 👶 👦 👧 👨 👩 👴 👵 👱 👼 👸 🎩 👑 👒 👟 👞 👡 👠 👢 👕 👔 👚 👗 🎽 👖 👘 👜 👝 👛 🎀 🌂 💄💛 💙 💜 💚 ❤ 💔 💗 💓 💕 💖 💞 💘 💍 💎💐 🌸 🌷 🍀 🌹 🌻 🌺 🍁 🌱 🌼🌞 🌝 🌚 🌔 🌕 🌜 🌛 🌙 🌍 ⭐ ☀ ⛅ ☁ ⚡ ☔ ❄ ⛄

(Obligatorisk)


Annons

Senaste från Svensk Damtidning